Miame et nutrition : le topic de la cuisine équilibrée (ou pas)

Je me permets de poster ici le régime prescrit par une nutritionniste !
Branwen, si jamais tu veux y rajouter des choses...

Ce n'est pas un régime amaigrissant mais plutôt un rééquilibrage alimentaire !

Et bien sûr, faites du sport, c'est mieux

C'est un régime pour quelqu'un en bonne santé : pas de cholestérol, diabète...
En premier lieu, on peut avoir l'impression de te gaver comme une oie, voire avoir la gerbe.
C'est NORMAL. Faut réduire les doses, mais manger de tout.



Matin
12cl de jus d’orange OU un fruit
1 yaourt OU 100g de fromage blanc nature
50g de pain complet, beurre en couche fine, 1 cc de confiture
Café.

Matinée :
EAU.

Midi
Féculents (1 bol chinois) + Légumes verts à volonté. 2cc de matière grasse crue si on veut.
1 viande OU poisson OU 2 œufs OU jambon (1 ou 2 tranches)
1 fromage OU yaourt OU fromage blanc nature
1 fruit
Pas de pain (ou une petite tranche avec le fromage)

Après-midi (SI FRINGALE)
1 laitage et/ou 1 fruit.
Eau.

Soir
Légumes verts à volonté. 2cc de matière grasse crue si on veut.
1 viande OU poisson OU 2 œufs OU jambon (1 ou 2 tranches)
1 fromage OU yaourt OU fromage blanc nature
1 fruit
Pas de pain (ou une petite tranche avec le fromage)



Les précisions sont sur d'autres feuilles mais grosso modo :

Légumes CRUS.
Huile CRUE.
Féculents : pain complet, idem riz et pâtes.
Laitages : lait écrémé ou demi écrémé, fromages blanc dégraissés, taillefine etc.

1.5L d'eau par jour (café, thé, infusions, c'est ok)
Coca light ou zero, limiter l'alcool...


Eviter les sucres, préférer aspartame et stevia.
Eviter pizza, kebab fast food and co, les patisseries, les glaces... Bref, faire preuve de bon sens quoi ^^
Sauf en société, là, on peut

Vous allez voir, avec ça, on n'a pas faim

Sauf que l'aspartame ,faut éviter d'en consommer ,à la longue ,ce n'est pas bon pour la santé

L’aspartame a été découvert par hasard en 1965 au laboratoire Searle, aux États-Unis, par un scientifique qui cherchait à mettre au point un médicament contre les ulcères. En goûtant une pincée de sa poudre, il se serait rendu compte qu’elle avait un goût étonnamment sucré. Cette découverte était une bénédiction pour l’industrie alimentaire, qui cherchait une solution de rechange aux cyclamates et à la saccharine, interdits dans les aliments par le gouvernement depuis que des études chez les animaux ont révélé qu’ils entraînaient des cancers.
voici un lien très intéressant
http://www.danger-sante.org/category/aspartame-danger/

Merci pour les infos CX

Mais bon, une quantité raisonnable, genre 1 cc dans ton café le matin, ça reste correct
(bon moi je ne mets que du vrai sucre, mais c'est une question de goût ^^)

Oui le vrai sucre c'est mieux ou mieux encore le miel qui est très sain comme sucre naturel fait par nos chères abeilles.C'est plus sain finalement que l'aspartame qui au final fait plus de ravage que le vrai sucre.

J'aurais besoin de perdre du poids... Mais un régime comme celui-là, impossible de le tenir pour moi, car ça demande de faire les courses très souvent...

Une fois par semaine devrait suffire

Bha oui, c'est beaucoup trop! Une fois par semaine, mais on n'a pas idée!

L'aspartame n'est PAS dangereux.
Sauf si t'en bouffe des tonnes (genre plusieurs litres de coca light par jour). Des études récentes l'ont prouvé : c'est dangereux, mais à hautes doses. Or, on est censé peu sucrer nos plats, n'est-ce pas ?


Bon, je trouve ça dégueu, je prend de la stevia de mon coté, et dans le café du matin seulement. Je suis pas très "sucre ajouté"
Et le sucre, que vous trouvez si naturel, ne l'est que brun et bio (le vrai bio hein !). Idem pour le miel, les fleurs butinées sont rarement exemptes de produits chimiques, utilisés dans les champs à côté... Les produits chimiques, y'en a partout, et niveau cancérigène, ça se pose.

Le vrai danger, c'est pas l'aspartame, c'est de manger plein de légumes et de fruits (produits chimiques), viandes (farines, mauvaise qualité pour cause d'élevage en batterie...), poisson et fruit de mer (mercure...)...
Vous avez encore faim ?

Oh la la ... Faut arrêter de se poser des questions sur tout ça. Rincez bien vos légumes, faites bien cuir vos viandes, sucrez à votre convenance et faites-vous plaisir !

Ah nos grands parents et arrières grands parents s'emmerdaient pas avec autant de règles. Ils mourraient pas à 35 ans pour autant.

Ca depend. J'en connais qui bouffaient comme ils voulaient, avec un taux de cholesthérol atroce et qui en sont morts aussi.

J'ai connu des gens qui sont morts dans leur lit, tranquilles, avec deux paquets de clope par jour et quelques bouteilles... E d'autres ont eu un cancer.

Et nos grands parents avaient une chance qu'on a pas : un monde un poil plus sain.

Branwen a écrit:L'aspartame n'est PAS dangereux.
Sauf si t'en bouffe des tonnes (genre plusieurs litres de coca light par jour). Des études récentes l'ont prouvé : c'est dangereux, mais à hautes doses. Or, on est censé peu sucrer nos plats, n'est-ce pas ?


Bon, je trouve ça dégueu, je prend de la stevia de mon coté, et dans le café du matin seulement. Je suis pas très "sucre ajouté"
Et le sucre, que vous trouvez si naturel, ne l'est que brun et bio (le vrai bio hein !). Idem pour le miel, les fleurs butinées sont rarement exemptes de produits chimiques, utilisés dans les champs à côté... Les produits chimiques, y'en a partout, et niveau cancérigène, ça se pose.

Le vrai danger, c'est pas l'aspartame, c'est de manger plein de légumes et de fruits (produits chimiques), viandes (farines, mauvaise qualité pour cause d'élevage en batterie...), poisson et fruit de mer (mercure...)...
Vous avez encore faim ?

sauf que c'est pas la quantité qui est dangereux ,c'est le fait que c'est un sucre de synthèse que le corps humain à du mal à assimiler et recyclé comme le "vrai sucre" et à défaut de l'assimiler ,il le stocke et ne peut l'évacuer et petit à petit avec le temps ,c'est ça qui le rend dangereux car il devient une substance comme dirait l'expression :Un corps étranger .J'ai vu un reportage qui parlait sur les méfaits de l'aspartame.

Soit dit en passant, je suis entièrement d'accord que malheureusement, il est fort déplaisant de constater que notre chère planète bleue est polluée de partout : air ,terre ,mer et c'est vrai que de nos jours ,on bouffe pollué, voire même on bouffe Tricatel et qu'il est diffficile de manger sainement comme il y a environ un demi-siècle.

Branwen a écrit:Et nos grands parents avaient une chance qu'on a pas : un monde un poil plus sain.

j'ai envie d'avoir cette vie !

Alors, +1

Christophe-Xavier a écrit:J'ai vu un reportage qui parlait sur les méfaits de l'aspartame.

C'était quoi ? Parce qu'attention, pour ce genre de question vive, il y a forcément du ultra pour et du ultra contre...
Et ne jamais prendre ce que dit la télé pour argent comptant


Le complot est partouuuut !!

Cha' a écrit:

Christophe-Xavier a écrit:J'ai vu un reportage qui parlait sur les méfaits de l'aspartame.

C'était quoi ? Parce qu'attention, pour ce genre de question vive, il y a forcément du ultra pour et du ultra contre...
Et ne jamais prendre ce que dit la télé pour argent comptant


Le complot est partouuuut !!

je sais plus c'était quoi le nom de l'émission ,il y' a quelques moi déjà, mais c'était une émission tout à fait sérieuse.UN magazine sur la santé ;un truc de ce genre.

Et t'inquiète pas , je prend pas tout ce que dis la télé pour argent comptant, je pense savoir faire la part des choses.Je pense avoir suffisamment l'esprit critique et de réflexion pour ça.

Thom' a écrit:

Branwen a écrit:Et nos grands parents avaient une chance qu'on a pas : un monde un poil plus sain.

j'ai envie d'avoir cette vie !

Alors, +1

D'où un régime équilibré et sain, et une vie saine (ils bougeaient plus que nous !).

Quant à l'aspartame, il est stocké... oui bah comme le reste, non ? Le corps n'élimine pas tout : il garde médicaments (morphine, cortisone, etc) sur des années, idem les drogues, les poisons dans les aliments, les graisses saturées (présents PARTOUT dans les produits alimentaires préparés et premier prix)...

Donc, accuser l'aspartame de dangereux, comparé au reste...
Quand je vois ce que me provoque une simple pilule, je lolilole sur ce genre de sujet.
Je prendrais ce genre de chose en considération quand j'aurais l'occasion de faire la fine bouche, d'avoir le choix de manger des choses saines moins cher, et donc du sucre non raffiné bio qui me coute pas un bras, parce que mes bras, j'en ai besoin.
Pour le moment, c'est stevia et légumes/fruits bios/du marché. J'ai une santé de fer, qui ferait envie à beaucoup de gens, je peux me permettre un poison de plus. Entre la bouffe, les faux sucres, la clope, l'alcool, faut faire du sport, etc....

Manger équilibré est une chose essentielle pour être en bonne santé (et je ne vise que ça) et c'est pour ça que ce menu est partagé. Rien n'est interdit, dans l'absolu, mais il faut savoir se mesurer, apprendre à manger correctement. C'est tout.

Rhalala, j'sais pas si c'est les hormones mais ça fait plus de 2 semaines que j'ai TOUT LE TEMPS envie de manger ! C'est très très dur de me contrôler !
J'ai envie de manger même quand j'ai le ventre plein et que je n'ai pas faim !
Ca commence à m’inquiéter parce que je sens déjà la douleur des vergetures qui se créent (oui ma peau craque très vite et je la sens à chaque fois..) et si ça continue comme ça, dans 2 mois j'ais pris 3 tailles !!

Ouhla...

Le seul conseil que je puisse te donner, que je suis lorsque j'ai une crise de boulimie : FUIS !!
Dès que ça vient, tu sors, tu bouges, tu vois des gens, tu prends pas de thunes sur toi et tu restes avec des ami(e)s !

Je n'ai aucune explication pour ce genre de réaction, mais je la comprends très bien. J'pense qu'en général c'est un problème psy, tu compenses un truc ou alors c'est du simple ennui. Tu fais quelque chose de tes vacances ?

Bah en fait d'habitude ça me le fait 5à7 jours avant que les Anglais débarquent.. et ensuite ça passe. Mais là ça dure, et mes Anglais ne répondent pas à l'appel depuis 5 jours ! ><"

Bah oui pourtant ces derniers temps je m'occupe, je sors, je vois mes amis, mais encore l'autre fois, à 23h en ville, j'ai réussi à convaincre mes amis d'aller à McDo parce que l'envie était vraiment forte !
Pourvu que ce soit pas Psy ! Sinon j'suis foutue ><
En tout cas, à partir de demain JE ME CONTRÔLE

Ou sinon si tu ne parviens pas à te contrôler, contrôle ce que tu manges...
Au lieu de te jeter sur le tout gras, tout sucré, tout beurk, gave-toi de choses un poil plus saine, donc les grosses quantités ne feront pas de mal à tes p'tites tentacules

Excellent compromis !

Les pommes sont un petit miracle de tricherie d'estomac! Tu manges un pomme en buvant de l'eau, et hop là! Ton estomac crois en avoir mangé le triple! Et quasiment pas de calorie!

Vrai ! La pomme c'est un peu LE fruit : ridiculement calorique, sert aussi de brosse à dents, de café de substitution et c'est long à digérer donc ça reste dans l'bidou longtemps
* va s'acheter 2 kg de pommes *

En parlant de ça, vous savez si les bananes c'est très calorique ? Parce que généralement une demie banane me gave.. x.x

Elle n'est pas très calorique, en plus c'est bourré de vitamines et de fibres. Par contre elle devient plus sucrée en murissant, donc il faut la manger bien jaune, et non pas toute tachetée!

Une pomme fait 40/50 calories, la banane, 90 environ.

Merci !
<== tu ne vas pas faire long feu !


Bon, généralement quand je commence à parler à une banane dotée de bras et de jambes, c'est qu'il est l'heure d'aller se coucher..